Artikel ini untuk peniaga yang mahu membeli kurma dalam jumlah besar: kedai runcit, penjual hantaran, katering dan sesiapa yang menjual semula. Kalau anda sedang mencari pemborong kurma, perkara pertama yang patut anda faham ialah bentuk senarai harga borong itu sendiri: unit jualannya, dan pek mana yang memang ada stok minggu ini.
Satu fakta asas dahulu. Malaysia tidak mempunyai perdagangan tanaman kurma secara komersial, jadi setiap kurma yang dijual di negara ini diimport.
Unit jualan seorang pemborong kurma
Unit jualan borong lebih besar daripada pek sekilo. Buku panduan pengendalian kurma terbitan FAO (Plant Production Paper 156, edisi 2002) menyebut bahawa pek pukal lazimnya seberat 5 kg atau 15 paun, bergantung pada negara pengeluar atau negara pasaran, dan buah itu boleh dibungkus semula di negara tempat ia dijual mengikut kehendak pelanggan.
Senarai harga seorang pemborong di Malaysia yang disemak pada November 2026 mengikut corak yang sama. Kebanyakan pek besarnya bertanda 5kg. Ada juga pek gabungan seperti 12 paket 400g, 12 paket 500g, 8 paket 900g dan pek 3kg untuk rotab Sukkary. Pek gabungan begini memudahkan peniaga yang mahu menjual paket kecil tanpa membungkus semula sendiri.
Harga borong pek besar yang ada stok, November 2026
Jadual di bawah menyenaraikan semua 16 pek 3kg ke atas yang ada stok dalam senarai pemborong itu pada hari semakan. Harga ialah harga yang tertera ketika itu. Harga sekilo dikira dengan membahagi harga pek dengan berat bersihnya.
| Varieti dan label pek | Asal varieti | Berat | Harga pek | Sekilo |
|---|---|---|---|---|
| Mariami A Normal | Iran | 5kg | RM75 | RM15.00 |
| Safawi A No.2 (Mini) | Wilayah Madinah | 5kg | RM80 | RM16.00 |
| Deglet Noor bertangkai 12 paket × 400g | Tunisia / Algeria | 4.8kg | RM88 | RM18.33 |
| Safawi A No.1 (Small) | Wilayah Madinah | 5kg | RM95 | RM19.00 |
| Rotab Sukkary Premium | Al-Qassim, Arab Saudi | 3kg | RM63 | RM21.00 |
| Ajwa A No.1 (Small) | Madinah | 5kg | RM115 | RM23.00 |
| Mariami AA | Iran | 5kg | RM129 | RM25.80 |
| Mariami AAA VIP | Iran | 5kg | RM148 | RM29.60 |
| Safawi AA | Wilayah Madinah | 5kg | RM153 | RM30.60 |
| Safawi AAA | Wilayah Madinah | 5kg | RM163 | RM32.60 |
| Ajwa VIP AAA | Madinah | 5kg | RM175 | RM35.00 |
| Safawi Jumbo | Wilayah Madinah | 5kg | RM195 | RM39.00 |
| Medjool Premium Jumbo | Maghribi (stok Palestin) | 5kg | RM280 | RM56.00 |
| Medjool Jumbo 12 paket × 500g | Maghribi (stok Palestin) | 6kg | RM355 | RM59.17 |
| Medjool Jumbo 8 paket × 900g | Maghribi (stok Palestin) | 7.2kg | RM448 | RM62.22 |
| Medjool Super Jumbo | Maghribi (stok Palestin) | 5kg | RM315 | RM63.00 |
Beberapa perkara terus nampak bila disusun begini. Mariami A Normal ialah pek 5kg paling murah sekilo dalam jadual. Medjool paling mahal, dan empat pek Medjool yang ada stok semuanya melebihi RM55 sekilo. Ajwa pula tidak semestinya paling mahal: pek Ajwa A No.1 (Small) 5kg pada RM23 sekilo lebih murah daripada Mariami AAA VIP 5kg yang RM29.60 sekilo.
Apa yang tiada dalam jadual sama penting. Ketiga-tiga pek rotab 12 paket × 600g dalam senarai itu, termasuk yang berlabel Rotab Mazafati dan Rotab BAM, habis stok pada hari semakan, begitu juga Mabroom Madinah AA 5kg dan beberapa pek Ajwa, termasuk VVIP Jumbo dan XL Super Jumbo. Mazafati dari Bam ialah kurma lembut yang disimpan sejuk dan dijual sepanjang tahun, jadi habis stok di satu pembekal tidak bermakna musimnya sudah tamat. Ia hanya bermakna anda perlu bertanya bila kelompok seterusnya masuk.
Pek 1kg berbanding pek besar
Peniaga yang mahu menguji pasaran boleh bermula dengan pek 1kg. Ini pek 1kg yang ada stok dalam senarai yang sama:
| Label pek | Harga | Sekilo |
|---|---|---|
| Ajwa A 2026, 1kg | RM31 | RM31.00 |
| Safawi A, 1kg | RM35 | RM35.00 |
| Ajwa AA 2026, 1kg | RM36 | RM36.00 |
| Mariami AAA, 1kg | RM40 | RM40.00 |
| Ajwa AAA VIP (Large), 1kg | RM44 | RM44.00 |
| Safawi AAA Jumbo, 1kg | RM45 | RM45.00 |
| Medjool Jumbo, kotak 900g | RM70 | RM77.78 |
Mudah tergoda untuk membandingkan pek 1kg dengan pek 5kg yang berbunyi hampir sama. Hati-hati di sini. Ajwa A 1kg berharga RM31 sekilo, manakala pek 5kg yang paling hampir berlabel "A No.1 (Small)" dan berharga RM23 sekilo. Labelnya tidak sama, jadi jangan anggap ia buah yang sama saiz. Begitu juga Mariami AAA 1kg (RM40) dengan Mariami AAA VIP 5kg (RM29.60 sekilo), dan kotak Medjool Jumbo 900g (RM77.78 sekilo) dengan Medjool Premium Jumbo 5kg (RM56 sekilo). Minta pembekal mengesahkan sama ada buah dalam kedua-dua pek itu daripada gred yang sama sebelum anda mengira untung.
Cara menyusun angka begini menjadi kos dan margin dibincang lebih panjang dalam panduan komersial beli pukal di laman ini.
Gred ialah susunan pembekal, bukan piawaian
A, AA, AAA, VIP, Jumbo. Huruf-huruf ini bukan piawaian antarabangsa. Setiap pengimport menyusun saiz buahnya sendiri, dan "AAA" seorang pembekal boleh jadi lain daripada "AAA" pembekal sebelah. Dalam senarai yang disemak, Ajwa sahaja ditulis dengan sekurang-kurangnya tujuh label berbeza, dari "A No.2 (Mini)" hingga "XL Super Jumbo".
Jadi bila membeli daripada pembekal baharu, mulakan dengan satu pek dan buka sendiri. Bandingkan saiz dan rupa buah dengan pek yang anda pernah jual. Ringkasan asal varieti dan cara gred dibaca ada dalam artikel asal-usul dan panduan gred untuk pemborong. Untuk Ajwa khususnya, tulisan tentang Ajwa dalam pesanan borong membincangkan kenapa ia bergerak dengan rentak lain daripada Mariami.
Bila patut memesan
Permintaan kurma memuncak sebelum dan semasa Ramadan. Hari Raya, majlis perkahwinan (hantaran), kenduri dan buah tangan umrah ialah puncak permintaan yang lain. Kurma dari Teluk dan Timur Tengah kebanyakannya dituai antara lewat musim panas dan musim luruh, kira-kira Ogos hingga November, dan stok musim baharu sampai ke Malaysia beberapa minggu kemudian.
Maksudnya untuk peniaga: pesanan Ramadan yang dibuat awal memberi anda masa untuk menguji satu pek, menukar pembekal kalau perlu, dan masih sempat memesan semula. Pesanan yang dibuat seminggu sebelum puasa tidak memberi ruang itu.
Soalan yang patut ditanya kepada pemborong kurma
Buku panduan FAO tadi ditulis untuk rantaian eksport, tetapi beberapa perkara di dalamnya terus berguna kepada pembeli di Malaysia. Ia menyebut bahawa di kebanyakan negara pengimport, undang-undang mewajibkan berat, negara asal, kualiti dan tarikh luput dicetak pada pek. Ia juga menyebut setiap penghantaran penting disertakan sijil fitosanitari yang menyatakan buah itu sihat, dan setiap konsainan perlu disampel kerana buah kadang-kadang disimpan lama, sehingga beberapa bulan, sebelum dihantar.
Daripada situ, senarai soalan ringkas untuk pembekal anda:
- Apakah berat bersih dan negara asal yang tertulis pada pek?
- Ada tarikh luput atau tarikh bungkus pada pek?
- Bila kelompok ini masuk ke Malaysia, dan bagaimana ia disimpan sejak itu?
- Untuk kurma lembut seperti rotab, adakah ia disimpan sejuk sepanjang masa?
Soalan keempat ada sebabnya. FAO menulis bahawa kurma di semua peringkat kecuali tamar mudah rosak kerana kandungan airnya tinggi. Rotab ialah peringkat lembut dan masak segar, manakala tamar ialah peringkat masak penuh yang lebih kering. Untuk simpanan jangka panjang, FAO menyebut suhu −18°C lazim digunakan bagi beberapa varieti termasuk Medjool.
Pemborong yang menjawab soalan-soalan ini dengan jelas memudahkan kerja anda. Yang tidak boleh menjawab langsung tentang asal atau tarikh, patut anda uji dengan pesanan kecil dahulu.
Lihat juga halaman harga borong kurma mengikut pek untuk melihat cara sebuah senarai borong disusun.
Soalan lazim
Berapa harga kurma borong yang paling murah sekilo?
Dalam jadual pek besar di atas, Mariami A Normal 5kg pada RM75 (RM15 sekilo) ialah yang paling murah, disemak November 2026. Harga berubah ikut kelompok, jadi semak semula sebelum memesan.
Adakah pek 5kg sentiasa lebih murah sekilo daripada pek 1kg?
Bagi pasangan yang ada stok dalam senarai yang disemak, pek besar memang lebih rendah harga sekilonya, tetapi labelnya hampir selalu berbeza. Pastikan gred dan saiz buah sama sebelum membandingkan.
Kenapa Rotab Mazafati tiada dalam jadual?
Pek Rotab Mazafati dan Rotab BAM dalam senarai itu habis stok pada hari semakan. Mazafati disimpan sejuk dan dijual sepanjang tahun, jadi tanya pembekal bila stok seterusnya sampai.
Sebelum memilih pemborong kurma, bawa jadual seperti di atas, minta harga semasa, dan bandingkan label demi label. Maklumat lanjut tentang laman ini ada di halaman Tentang Kami dan halaman hubungi.